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美好食光日志
1⃣️适量面粉加入两勺黑芝麻，再加入一勺盐增加筋性，用适量温水和面。如果想吃筋道些的就把面团活得稍硬一些。
2⃣️把面粉搅成絮状活成光滑的面团，醒发30分钟。
3⃣️把活好的面团擀成薄片。面片薄厚可以根据自己的喜好来决定。擀的薄口感就软烂一些，厚点口感就筋道一些。
4⃣️把擀好的面片像折扇子一样折起来，中间切开，摞到一起。
5⃣️把面片切成大小均匀的条状。
6⃣️就去适量面粉把面条抖散，以免粘连。
7⃣️锅中烧水，水开下面，吃的比较清淡，没有炝锅，用清水煮的，下几根青菜，一个鸡蛋，也一样美味😋无辣不欢的我，再加上一勺自制辣椒油，别提多美了😉
