黑胡椒蔬菜磅蛋糕

烘焙亲子“食”光 食材： 鸡蛋 2个 牛奶 70克 大豆油 60克 新良顶焙软白蛋糕粉 120克 泡打粉 5克 盐 3克 黑胡椒粉 5克 蔬菜火腿丁 共80克 表面装饰蔬菜 适量 做法： 1、鸡蛋放入盆中打散； 2、加入牛奶拌匀； 3、加入大豆油拌匀； 4、筛入新良顶焙软白蛋糕粉面粉和泡打粉，拌匀； 5、加入盐和黑胡椒粉拌匀； 6、加入蔬菜火腿丁，拌匀； 7、倒入模具中，表面装饰芦笋、圣女果、西葫芦片； 8、送入提前预热好的烤箱中下层，大约烤45分钟，表面金黄即可。 小贴士： 1、模具中刷油或者铺油纸都可以； 2、泡打粉不可省略； 3、蔬菜也可以换成其他的，但是不能选择水分太大的，烤出来容易湿。