烘焙亲子“食”光
食材:
鸡蛋 2个
牛奶 70克
大豆油 60克
新良顶焙软白蛋糕粉 120克
泡打粉 5克
盐 3克
黑胡椒粉 5克
蔬菜火腿丁 共80克
表面装饰蔬菜 适量
做法:
1、鸡蛋放入盆中打散;
2、加入牛奶拌匀;
3、加入大豆油拌匀;
4、筛入新良顶焙软白蛋糕粉面粉和泡打粉,拌匀;
5、加入盐和黑胡椒粉拌匀;
6、加入蔬菜火腿丁,拌匀;
7、倒入模具中,表面装饰芦笋、圣女果、西葫芦片;
8、送入提前预热好的烤箱中下层,大约烤45分钟,表面金黄即可。
小贴士:
1、模具中刷油或者铺油纸都可以;
2、泡打粉不可省略;
3、蔬菜也可以换成其他的,但是不能选择水分太大的,烤出来容易湿。