可乐鸡块

又是很迷茫 考试还是工作 这是个问题 我用了四个琵琶腿 做了这一盘 鸡腿剁成小块 放入锅里 加水 料酒 姜片 大火烧开 煮出血沫 洗干净 放入盆里 加适量的盐 酱油 蚝油 糖 料酒 腌制15-20分钟 腌好后放入锅中 煎制两面微黄 锅不用放油 鸡块下锅 倒入可乐后再开火 小火煮至汤汁浓稠 就可以出锅了 听装可乐要两听 瓶装的一瓶就可以啦