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妮纱 2020-06-13

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川菜版潮汕腌生蚝

改良版腌生蚝,加入川椒油和红花椒更是别有一番风味呀!😋先调好酱汁然后将烫过水晾凉的生蚝泡入其中腌制二十分钟左右就可以吃了。酱汁做法也简单,把酱油川椒油辣椒油麻油芝麻和少许糖加入剁碎的蒜蓉和切碎的辣椒圈,放入少许红花椒再烧热少许油淋入酱汁中,再切一把香菜末加入其中就可以了。
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