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烘焙亲子“食”光
女儿喜欢喝椰汁，我喜欢吃椰肉，这次想着不如做个椰肉小甜点吧，之前看过类似的甜点是把椰奶直接放在椰壳里，我这次放在冰盒里，倒出来裹上椰蓉，多了一层口感，也没放糖～
step1:椰肉+牛奶总共200毫升一起放进榨汁机里搅碎
step2:吉利丁片10g泡发后隔水融化和上面的👆椰奶混合
step3:混合物倒入冰膜冷藏4小时以上
step4:倒出来的椰奶冻裹上椰蓉即可
小朋友说裹椰蓉很像滚雪球😅
