超超超超超超超超好吃的韩国【蒜香奶酪包】！！！

这么多超字，你能感受到它的神仙美味吗，一经问世就被排队疯抢，甚至连韩国**S电视台，都报道过排队买它的景象！简直就是吃货收割机哇！！！完整版配方送给你们！！！ 【配方】🍞： 牛奶 110毫升、白砂糖① 30克、干酵母  4克、高筋面粉 250克、盐 3克、鸡蛋 2颗、黄油 20克、奶油奶酪 200克、白砂糖② 30克 、蒜末 50克、炼乳 30克、蜂蜜 20克、西芹 3克 【步骤（面包）】🍞： 1、在碗中加入110毫升牛奶、30克白砂糖、4克干酵母用硅胶铲搅拌均匀； 2、将250克高筋面粉、3克盐、一颗鸡蛋放到刚刚的碗里混合，搅拌到变成固体以后，上手揉五分钟左右（直到用手指按一下会马上回弹）； 3、把20克黄油和面团混合到一起，然后揉15分钟左右（可以撑出一个不易破的膜就好），接着放到碗里盖上保鲜膜，让面团发酵一小时左右； 4、然后将拿出来再揉两分钟，接着把面团分成四份，一份一份地揉至圆滑； 5、让它们发酵30分钟后，放进烤箱里以180℃烤20分钟； 【步骤（蒜泥酱汁）】🍞： 1、把130克无盐黄油放碗里隔水加热融化； 2、倒入50克蒜末、30克炼乳、一颗鸡蛋、20克蜂蜜、3克西芹搅拌混合均匀； 【步骤（奶油）】🍞： 1、将200克奶油奶酪放在碗里用硅胶铲搅开，加入30克白砂糖和奶酪搅拌均匀； 2、倒入50克鲜奶油，用打蛋器搅拌均匀（大概到可以抽起一个尖尖的程度），然后装进裱花袋； 【组合】🍞： 1、拿出一个面包，把面包按自己喜欢的样子切出六瓣或者四瓣（注意不要完全切开，底部有预留）在面包缝里底部依次挤上奶油； 2、再淋上刚刚调好的蒜泥酱汁，最后放到烤箱里以160℃烤10分钟 吃货打卡季 秀晚餐 更多免费烘焙配方和微课堂学习