香卤鸭掌

618恒顺大“醋” 这道真很入味，第一步加生姜冷水把鸭掌抄水，全国人民60%都知道滴。第二步炒锅加入超市买的卤料包水没过鸭掌二成，加小米辣椒（多少自己掌据）不加而行我另外加了二枝述迭香，糖30克，蚝油老抽，生抽，敲黑板大火烧开转小火尝尝咸淡，现在的汤不然放咸了，因为汤汁浓缩了会变咸，中间要翻动下约二十分钟尝尝咸淡，是否加盐约30一40钟如果水还很多大水收汁出锅时加入约5克的香醋，时间根据食材多少，关健小火多烧点时间才能入味，记住千万别忘了烧干水烧焦了哦，第三步呷着啤酒，追剧开吃