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咘哆哆 2020-06-08

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🍟狼牙土豆🐺

对于土豆有种莫明喜爱,爱,煎炸炖煮样样都喜欢吃,今天做的狼牙土豆是超级简单的一道美食,厨房小白也分分钟可以搞定!【食材】土豆3个,小葱2根,小米辣3个,大蒜2瓣,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,五香粉1小勺,孜然粉1小勺,生抽1勺,盐1小勺 ✅【制作方法】 1、土豆去皮切成狼牙状(网上有波浪纹的刀,十来块一把) 2、土豆容易氧化,可以泡在水里防止表面氧化哦 3、碗里放蒜末+葱花+小米辣+辣椒粉+白芝麻+五香粉+孜然粉,淋入热油激发出香味,再加入1勺生抽,1小勺食盐搅拌均匀备用 4、土豆清洗几遍洗掉淀粉后沥干水分 5、锅里放适量食用油,加入土豆煎至表面焦黄色,倒入调好的料汁翻炒均匀,再撒上点葱花即可出锅👉👉简直太香啦!完爆路边摊的美食!
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