😄近期在ins上特别火的肌肉熊面包,第一眼看到就被萌坏了,吃完会变大胸肌**吗,实在太搞笑太可爱了呀,简直就是快乐的源泉~
😄做法还算简单,赶紧试试,不知道如果拿去摆摊好卖啵,嘻嘻~
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【肌肉熊面包】教程📒
❣️食材❣️
全蛋液🥚35g,细砂糖20g,酵母2g,盐🧂1.5g,牛奶🥛70g,高筋面粉175g,玉米油🌽14g,小香肠4根,融化的巧克力🍫
❣️制作步骤❣️
1️⃣全蛋液🥚、酵母、细砂糖、盐🧂、温牛奶🥛依次加入,搅拌均匀。
2️⃣筛入高筋面粉拌成絮状。
3️⃣再加入玉米油🌽,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,烤箱35°C发酵45分钟⏰,然后排气松弛。
4️⃣把面包面团分割,头部45克2个,胸部、胳膊10克8个,耳朵、腹肌、腿部5克16个,腰部7克2个,摆好造型。
5️⃣烤箱预热180°C烤🔥18分钟⏰,过程中盖锡纸防过度上色。
6️⃣晾凉后用融化的巧克力🍫完成五官和小内内的造型。
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