新吃-蒜蓉粉丝蒸西兰花

西兰花是很有营养价值的蔬菜，但小朋友和我都不大爱吃，今次，尝试了新吃法，用蒜蓉粉丝蒸西兰花，味道让人惊喜，受到团小朋友的捧场。粉丝冷水泡软，用手像缠线团似的缠成卷码在盘底，调蒜蓉：蒜切沫加盐，浇热油，加蒸鱼豉油、生抽、糖拌匀，西兰花掰小朵摆在粉丝上，将调制好的蒜蓉均匀的淋在西兰花上，冷水上蒸锅，开锅后十分钟即可，清新可口又养眼，一吃不忘！😋