红烧土豆鸡，快手下饭菜！

创造健康“食”运 简单的食材，家常快手的做法，红烧土豆鸡分享给大家哦！ 食材：鸡腿肉250克、洋葱1/4个，胡萝卜半根，土豆一个，蒜头3颗 腌料：盐半小匙，糖半小匙，生粉半小匙，酱油适量 调料：老抽适量 步骤： 1、鸡腿肉剔骨切块，用腌料拌匀腌制片刻。洋葱、胡萝卜、土豆提前洗净去皮切块备用。 2、热锅下油，放入蒜头和洋葱爆香。 3、放入鸡腿肉，煎至两面金黄。 4、放入胡萝卜和土豆块，翻炒均匀。 5、加入适量清水，大火煮开后盖上盖子转小火焖煮15分钟。 6、大火收汁，起锅！