平时我们说方便面不健康，有以下几个原因。第一就是面饼油炸，本身对健康不利。第二个原因就是调料口味重，尤其是油包看着就很油腻，对身体不好。第三就是没有菜只有饼身，缺乏营养。那么我们平时冲泡方便面一个方面是因为操作简单，另外一个方面就是因为很多不会做饭的朋友不会调味，放点盐还不是多了就是少了。
材料：方便面1包，蔬菜适量，鸡蛋1个，火腿肠1根
步骤：
1.选择蔬菜时可以选择一些绿叶蔬菜，如油菜，生菜，小白菜等。也可以选择一下调味的蔬菜，比如洋葱，西红柿等。将蔬菜清洗干净，切成小块。
2.将鸡蛋磕入小碗中，加入少许料酒打散备用。鸡蛋中加入料酒，是为了在炒蛋时，鸡蛋可以更加松软。
3.锅中加水煮开后下入方便面，1分钟后就可以捞出，过凉水使面更加劲道。
4.炒锅中加油烧热，稍微有一点冒烟时放入打散的鸡蛋，鸡蛋会迅速地鼓起大包，用铲子铲碎乘出备用。
5.使用煎鸡蛋的底油即可，不用再多加油了，放入青菜炒软后放入香肠，倒入方便面调料包，只加调料包就可以，不加油包，炒匀后放入煮好的方便面，炒匀就可以出锅了。
方便面不要再泡了，这么做太好吃了
昕宝厨房
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