阿玛龙
2020-06-04
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烤土豆的灵魂吃法
20年前就风靡丹麦快餐厅、披萨店的烤土豆,到底有什么秘密?
大家自己尝试做一次体验一把呗!
除了用土豆,也可以用红薯。
用油在土豆外侧抹匀之后抹一层盐,用200度烤40-60分钟(根据大小调整时间),当闻到香味时用筷子刺一下,能穿到中心就是熟透了。
土豆的肉取出后可以添加各种自己喜欢的奶酪,然后填装回土豆壳里,最后用我之前教过的沙拉铺满即可。
作为早餐或者午餐都很合适,土豆的蛋白质高,相对淀粉含量更高的米和麦来说,更适合想要健身的人群。
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