我最爱的地摊美食
美食视频挑战赛
会拉丝的芝心猪扒来咯,酥脆的猪排里面夹着香浓拉丝的芝士直击味蕾,太过瘾啦!
首先要准备猪排、马苏里拉芝士块、鸡蛋、淀粉、盐、黑胡椒、面包糠,如果不会的话,你可能还要准备一个小柿子,嘻嘻嘻!猪排出列,你得接受千锤百炼,捶捶捶、敲敲敲,然后才是一块好猪排,一定要把猪排敲薄一点!然后卷入灵魂芝士,这个时候你就知道为啥让你敲薄一点了吧~卷好的猪排卷包上保鲜膜,打入冷宫定形。10分钟后取出,馋哭隔壁小孩三件套淀粉、鸡蛋液、面包糠呈上,猪排卷请按顺序跳入碗中,噔噔噔,芝心猪排已经完成了百分之八十了,这个时候在红红的珐琅锅里吨吨吨吨吨的倒入油,在电磁炉的鞭策中,锅里的油咕嘟咕嘟咕嘟的冒着小气泡,时间到!将猪排卷放入油锅中,不断翻滚它胖胖的身躯,滋啦滋啦的声音真的太美妙了~4分钟后捞出,再炸点薯条,来杯可乐,减肥什么的都先靠边站!做人嘛~开心最重要~