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2020年5月24日,小石榴6个月6天(190天)。
宝宝辅食 小白菜南瓜鸡肉泥米粉糊的用料
小白菜 1颗南瓜 1小块鸡胸肉 1块鸡蛋 1个米粉 1勺水 40ml
宝宝辅食 小白菜南瓜鸡肉泥米粉糊的做法步骤
1 . 今天的辅食是小白菜南瓜鸡肉泥米粉糊。
2 . 小白菜摘比较嫩的菜叶,清洗干净。
3 . 小白菜菜叶放入清水里煮至软嫩即可。
4 . 小白菜菜叶沥干水分切成碎末备用。
5 . 准备鸡胸肉1条。鸡大胸肉或者鸡小胸肉都可以。
6 . 鸡胸肉切成片后放在柠檬水里浸泡一下,去除腥味。
7 . 冷水放入鸡胸肉,放入1片柠檬,大火煮开,撇去浮末,将鸡胸肉煮至软烂。
8 . 捞出鸡肉后用刀背剁成鸡肉肉蓉备用。
9 . 小宝宝刚开始添加鸡肉,添加一定要适度,一次不能吃太多,我将剩余的鸡肉分割成小份打包冷冻保存。
10 . 南瓜切成片或者切成块都可以,蒸熟备用。南瓜易熟,切成薄片的话蒸10分钟就可以。
11 . 将蒸熟的南瓜、煮熟的小白菜菜叶、煮熟的鸡肉肉蓉放在料理机的料理杯中。
12 . 这是刚刚用料理机打好的小白菜南瓜鸡肉泥,营养很丰富。打成的泥可分割成小份,打包冷冻保存。
13 . 1只鸡蛋煮熟。
14 . 取蛋黄的四分之一。
15 . 将蛋黄用小餐勺 碾压成泥。
16 . 调一小碗米粉糊。小碗里放入35ml或者40ml的65度水,放入1勺的米粉,然后调成糊状。也可以添加适量的配方奶粉或者母乳。
17 . 在米粉糊的小碗里盛入3小勺的步骤12的小白菜南瓜鸡肉泥。
18 . 将米粉糊和蔬菜鸡肉泥搅拌均匀后再放入4分之一的蛋黄碎末,搅拌均匀即可。