为什么说它健康?
友友看看配方就知道了!
推荐大家都试下,真的是既简单,又好吃😋!
1,三根香蕉剥皮放冰箱冷冻大约两小时,
2,30克蛋白粉,20克生可可粉,10克椰子油,50克零乳糖牛奶或者杏仁奶,把冻的稍硬的香蕉切段,全部放入料理机,彻底搅拌均匀,视稀稠状况酌情加牛奶,我后来又加了一点点的肉桂粉,提升口感,
3,把打好的混合物倒入容器,
4,之前自己做的纯巧克力块,切成小粒粒,也一并倒入容器,并搅拌均匀,
5,密封好,放入冰箱冷冻即可,
次日,即可吃到浓浓香蕉巧克力味道的健康冰淇淋了!
不加糖,是因为香蕉甜度很高,而蛋白粉,因为我用的是多种植物型的,里面有糙米,豌豆,亚麻籽,奇亚籽和各种果蔬提取物,提升了丰富的口感。
如果没有自制巧克力碎,加入一些坚果碎,或者蓝莓,树莓碎也是可以的,一定会好吃加乘。
总之,确实值得一试。
但是切记,虽然健康,但不得贪凉,每次少吃为宜。
祝大家健康!
秀出我的清凉食刻
宅家美食日记