小茶厨房｜完胜KFC的黑椒土豆泥

家里剩下一个胖土豆，不想千篇一律的焖煮，决定挑战一下肯德基的土豆泥～ 刚做好老公就下班回家，看到土豆泥眼睛都放光啦，一直赞不绝口说太好吃了，还忍不住发了朋友圈炫耀我的手艺😆 . ✨食材： 土豆 牛奶 黄油 黑胡椒 糖 蚝油 . ✨做法： 1⃣️土豆切片，上锅蒸熟后压成泥； 2⃣️将5g白糖、10g黄油和30g牛奶加入土豆泥中，在碗里搅拌均匀后倒扣在盘子上； 3⃣️将10g黄油、一勺蚝油、5g黑胡椒以及水淀粉（一勺淀粉五勺水的比例）倒入锅内融化搅拌调成酱汁； 4⃣️将3⃣️调出来的酱汁浇在土豆泥上。