还是这位潮汕妈妈👀
寄牛丸的同时,又寄了些芋圆
真是又爱又恨,减脂期没法享受
给花卷做了道奶香芋圆
大赞👍分分钟一大碗。
我是花卷爸,减脂美食实践家
带你一起吃得好,瘦得快
快来一起玩吧VX:SeedSugar
【食材准备】
芋圆200克,芋头250克,牛奶750克
【制作步骤】
1、芋头一半切一厘米大块,另一半切0.5厘米小丁。蒸锅上汽,平铺芋头块,蒸10分钟。牛奶倒入料理机,加入蒸好的大块芋头,搅拌均匀备用。
2、同时,另起一锅水,锅开倒入芋圆。煮沸,芋圆上浮即好。芋圆过入冷水。碗底加入小粒芋头,加入芋圆。倒入打好的芋头奶昔。放入芋圆芋头装饰,制作完成。
【制作技巧】
芋圆煮沸即可,煮好后入冷水,口感更Q弹
【花卷爸食评】
还是强调食材,芋圆的制作本身并无难度
关键看制作的原料选择,花卷爸偷偷尝了一颗
软糯,各色细品,可以品尝到不同食材的味道
减脂期,高碳日可适量品尝。
速食的花式吃法