健康食力派,打卡赢好礼
【萝卜牛丸汤】
群里一位粉丝妈妈
特意寄来我的最爱,潮汕牛丸
时间紧张,做了道超简单的快手菜
【萝卜丝牛丸汤】
简单,但极为鲜美。
我是花卷爸,减脂美食实践家
带你一起吃得好,瘦得快。
快来加入吧VX:SeedSugar
【食材准备】
牛肉丸12颗(约200克),白萝卜半个,生姜2片,香菜1根,白胡椒粉1克。
【食材切配】
牛肉丸切十字花刀,白萝卜切丝。生姜去皮切丝,香菜切大段。
【制作步骤】
锅中入水,加入姜丝,煮牛丸。
锅开后,加入萝卜丝。入盐,胡椒粉。
出锅,装盘,加香菜,葱花,制作完成。
【制作技巧】
这道菜木有技巧,唯一的技巧是食材要好
真正的好牛丸自带牛肉的油脂香气。
随手一煮,汤鲜味美。
【花卷爸食评】
牛丸口感脆弹,入口牛油香气四溢
汤头极鲜,最爱生姜胡椒粉混合香气
让人一口回魂。
减脂期,能这么吃,太幸福了
【减脂!萝卜牛丸汤】
吃不胖的花卷爸
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健康减脂,豆果相伴