肉，肉，肉，各位看官，我又来献丑了😜😜

天快黑了，儿子老是吵吵要吃肉，撬开冰箱发现只有前腿肉了😄无奈，跟目标蒜泥白肉又岔开路线了，😓😓还按照套路走吧，把肉切了两条扔锅里，使劲给他洗了个热水澡😢，大概有半个多小时，中间的功夫准备蒜末姜蓉，稍微来点豉汁或者鲜酱油，热油把蒜末泼一下，😆😆把猪肉的洗澡水来上一勺子倒碗里，加一勺盐，一勺醋，一勺白糖，一勺半蚝油，半勺老抽，一点点味精，然后搅拌均匀，再次加入蒜蓉，香菜末，小棉袄不吃辣，只能妥协不放小米椒了😢😢黄瓜擦片，根据切的肉片大小把黄瓜片分段夹在肉里，摆盘，请忽略我非洲人一般的手指😅😅然后把调好的汤汁浇在上面，事实证明，没心情做出来的菜也是没灵魂的😪😪总结要点，肉要用五花肉，煮半小时后要自然放凉，汤汁没有小米椒，根本就没有四川的灵魂😳😳