这个是我目前吃过最好吃的慕斯蛋糕了，口感超级细腻，入口即化😋😋😋，做法非常简单，不用烤箱就可以做出来。
🌈饼干底：奥里奥饼干100克，黄油50克
🌈慕斯糊：吉利丁片2片，芒果泥200克，淡奶油250克（20克白糖打发）
🌈淋面：粉色巧克力10克，牛奶7克
1️⃣吉利丁片放冰水泡软，捞出隔开水融化，倒入芒果泥里搅拌均匀。
2️⃣奥里奥去掉夹心，用料理机打成粉状，加入融化好的黄油混合均匀。
3️⃣准备一个6寸活底模具，底部包一层保鲜膜，把混合好的饼干倒入压紧实。
4️⃣淡奶油加白糖打到出现纹路，与芒果泥翻拌均匀，倒入模具里，用保鲜袋装好放入冰箱冷藏4小时以上或过一夜。
5️⃣巧克力和牛奶隔开水融化，放凉到35度左右，装入裱花袋，挤在慕斯蛋糕上即可（用吹风机沿着边上吹一圈即可轻松脱模）。
❤️做好后继续冷藏30分钟以上。
让你无法自拔的美味
TA怎么这么好看
