🌸蒜台炒肉丝🌸

🌸准备食材:蒜台（用手指盖扣判断是否嫩）、猪肉丝、姜丝、葱丝 🌸准备配料:盐、耗油、清水、老抽 🌸制作过程 🍰1、锅中烧油，油开将猪肉丝、姜丝、葱丝倒入锅中翻炒，同时倒入少许老抽翻炒调色 🍰2、上色均匀后将蒜台倒入锅中，加盐、耗油、少许清水（清水作用:轻微小炖一下蒜台，让蒜台熟透）进行翻炒（大约20秒收汁），蒜台熟后出锅