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让美食替你说爱
一直喜欢吃面包店的岩烧乳酪吐司片，在小红书看到立马也自己动手。我用的是海氏Q1小烤箱，烤到表面焦糖色才好吃，底下酥脆上面乳酪却嫩嫩的，奶香味十足，非常的好吃，大家也试试吧😄
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材料：
芝士片2片，黄油30克，白糖15克，炼乳10克，牛奶25克，淡奶油40克，吐司3片，杏仁片适量
方法：
1️⃣把黄油、白糖、炼乳、芝士片一起放奶锅中用小火，不停的搅拌，直到芝士片溶化
2️⃣放入牛奶和淡奶油，一直搅拌直到到浓稠
3️⃣冷却后放冰箱冷藏，拿出来奶酪糊是呈浓稠却会流畅的滴落
4️⃣把奶酪糊涂到吐司片上，一定要弄的厚厚的，撒上杏仁片
5️⃣烤箱提前预热200度，烤15分钟，烤到焦黄色，如果上色比较深时间还没到可以加盖锡纸
浓情五月 为爱烘焙
