土豆红烧肉，蒜蓉炒番薯尖

锅里烧水放肉，五花肉最好，放葱、生姜，煮几分钟捞出待用，土豆煮软待用。肉放锅里面把油炒出，肉铲出来。留少些油放冰糖炒糖汁然后放肉土豆翻炒均匀放水收汁