🍓草莓千层蛋糕🎂

抓住草莓季节的小尾巴，今天教大家制作草莓千层蛋糕，跟着步骤做，0失败哦！层层草莓层层奶油，甜儿不腻，真的是巨好吃！饼皮：低筋面粉80克、牛奶200ml、鸡蛋2个、黄油20克、白糖20克、草莓粉20克、食用色素2滴🌟夹馅：淡奶油450克、草莓适量、白糖25克、柠檬汁几滴做法1、隔热水融化黄油，鸡蛋➕白糖拌匀，加入牛奶搅拌均匀后筛入草莓粉和低筋面粉搅拌至无颗粒状，滴入色素搅拌均匀过筛到另一个碗中❗️2、勺一勺面糊到不粘平底锅里，晃动锅摊匀，小火煎至起泡，面皮能脱落即可❗️3、草莓切片，奶油加入白糖，滴入柠檬汁，硬性打发❗️4、取一张饼皮到碟子里，抹一层奶油，放入草莓片，再抹一层奶油，然后再放一张饼皮，抹奶油、放草莓片，抹奶油，以此类推，放冰箱冷藏半小时后食用口感更佳哦！❗️🌸🌸小贴士：摊饼皮的时候边上铺一条湿毛巾，每摊好一张饼皮平底锅就放上湿毛巾上底部摊凉，这样摊出来的饼皮更光滑