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香蕉芭樂的粗茶淡饭 2020-05-19

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潮州牛肉炒粿条

自从当了潮州媳妇 就爱上了粿条 汤的炒的都超爱 今天晚上的晚餐是 牛肉炒粿条 做法很简单噢 豆芽 粿条 牛肉 生抽 老抽 热锅冷油 大火下牛肉翻炒 翻两下就可以了 然后装起来等炒粿条的时候再丢进去炒(牛肉炒之前 放点油下去搅一下 会更嫩) 然后放油 放粿条和豆芽 放生抽老抽 炒到豆芽感觉要熟了 放牛肉 翻炒几下 出锅~ 豆芽我用的是小绿豆芽 更有潮州风味噢
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