冰箱清空计划
今天做一个豪华生酮版关晓彤三明治?
需要用到的材料(1人份、图中是两人份哦)
球生菜4片(比普通生菜好吃~脆甜)、鸡蛋2个、m12和牛一块、法式鹅肝4块、风干火腿1片、飞鱼籽6g、车打芝士碎10g、黄瓜8片、去皮去籽番茄两片、酸黄瓜一小根切片、黑橄榄8片、蒜泥15g、tabasco(辣椒仔)
1、热锅下黄油放入两颗鸡蛋两面煎熟。
2、继续放入和牛煎至5分熟
3、继续放入鹅肝、倒入白葡萄酒、把鹅肝煎熟
4、锅不用洗,锅中放入蒜泥,我还放了些鱿鱼干碎代替了盐糖味精,煎熟金黄后盛出。(这个蒜泥酱是整个三明治的灵魂,黄油、和牛油、鹅肝油配上蒜泥和鱿鱼干碎真的绝了!)
5、把所有材料备齐,放在桌上
6、开始包,准备一张保鲜膜铺在案板上,放上两片生菜
7、把所有的材料叠加到生菜里(可能有点多,尽可能叠起来)
8、最后再放上两片生菜把四周包紧,然后用保鲜膜用点力全部包起来
9、用快一点的刀一切二装盘
10、根据个人口味撒上一些tabasco(辣椒仔),就可以开吃啦!
健康减脂,豆果相伴