食我味 行我路
食材:千页豆腐一块、葱姜蒜末适量、大蒜苗半根、鲤鱼牌菜籽油、五花肉片、尖椒、生抽、老抽、盐、蚝油、小米椒、洋葱、豆瓣酱、料酒、糖 步骤:1.准备食材,2.马克西姆微压锅中放入少许鲤鱼菜籽油,3.下入五花肉片小火煸炒,4.炒至五花肉表面微黄乘出备用,5.锅中留底油,放入豆瓣酱炒出红油,6.放入葱姜蒜爆香,7.放入千页豆腐炒至千页豆腐表面微焦,8.放入五花肉片翻炒,9.加入料酒、糖、蚝油翻炒,10.放入青椒翻炒至青椒起皮,11.加入盐翻炒片刻,12.倒入洋葱铺底的干锅上,堆上大蒜苗,撒小米椒,点火就可以开吃了