平菇肉片-加点盐就好吃的菜

平菇好吃，就是行为氨基酸丰富，含有18种氨基酸，其中8种必须氨基酸。就是因为含有上述许多种氨基酸能刺激人的味觉器官产生鲜味的感觉，比单纯的味精所含的一种谷氨酸纳鲜味要好得多。 另外，平菇普遍含有“蘑菇核糖酸”，它能强烈地抑制病毒增生。所以能抵御现代流行“非典”等病毒入侵的作用哦