制作简单，百吃不厌的快手菜—尖椒土豆丝

10分钟快手美食 今天，来做一道简单好吃的家常菜——尖椒土豆丝。土豆的种类丰富，有白皮土豆，黄皮土豆，和红皮土豆等。黄皮土豆更适合做炖菜，如牛肉烧土豆，大盘鸡，红皮和白皮的比较相似，淀粉含量少，吃起来是脆的，用来炒土豆丝儿，或者是凉拌土豆丝儿，比较合适，建议挑选这种土豆来炒土豆丝?