🎂蛋糕初尝试

继学会戚风之后，趁着今天老爸生日尝试了一下奶油蛋糕，除了抹面太拙劣以外，其实…还不错😆 奶油用的蓝风车，很喜欢它的味道，特别醇香、关键还没有反式脂肪酸，爱了😉 八寸戚风、550g蓝风车奶油、50g糖，用糖比例没有按100g:1，减少了一些，但我觉得甜度足够了😇 夹心水果用了红心火龙果、芒果🥭，下次想搭配红豆试试～ 表层水果随便搭了一下，比较喜欢这种简洁风～字是用巧克力食用笔写的，凝固得很快，巧克力味也很浓😋 自己做的蛋糕用料健康，糖分可以自己控制，想吃什么水果就加什么水果，重点是家人都很喜欢吃，开心🥳 ㊗️我的超级老爸生日快乐🎂