对面食下手啦💘第一次蒸馒头成功！！

蒸馒头小技巧： 1、需要发酵！至少1个小时起。 2、发酵后如图，需要挨个揉（是为了排气），揉成圆形，篦子上刷点油（不粘锅），烧开水后，把馒头放15-20分钟，开火蒸15分钟。青椒土豆丝+火腿肠～🥔 1、油锅热后，放入青椒丝和火腿肠一起翻炒。 2、翻炒30s左右下土豆丝炒熟，会颠勺的可以颠一下，这样火候更均匀，再加入盐和孜然粉调味。