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D2256 2020-05-08

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挑战30天不重样工作午餐--番茄炒蛋

跟我做,上班带饭不发愁 吃素的第三天,今天是家常不能再家常的番茄🍅炒蛋,之前爸妈烧的番茄炒蛋鸡蛋炒到最后硬的像橡皮,所以这次我要尝试做出云朵☁️一样的鸡蛋哈哈哈 DAY 10鸡蛋要像☁️一样--番茄炒蛋 食材(1人量): 西红柿🍅 2个 白蘑菇 3个 鸡蛋 2个 小葱 1根 生抽 适量 番茄酱 适量 盐 适量 步骤: 1. 鸡蛋加葱花搅拌后加等比例的水继续搅拌,这是做出☁️一样的鸡蛋的关键哦 2. 我选择先炒西红柿,如果先炒鸡蛋,鸡蛋口感会变硬 3. 西红柿炒出水后加入切好的白蘑菇和鸡蛋,鸡蛋在底部结块之后,轻轻用锅铲划几下炒出形,撒上葱花就可以出锅啦(想要颜色更弄一些可以加入番茄酱) 公司的食堂已经可以点套餐啦,等我做满三十天应该就可以在食堂自由点菜了,真好~😆
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