⭐考试周快手菜,极容易上手新手也没可能翻车的一顿饭(超简单无难度
手撕鸡胸肉:锅内放入葱姜料酒和洗干净对半切的鸡胸肉,腌一段时间去腥后直接加水煮熟鸡胸肉。将煮熟的鸡胸肉捞出冲凉水,手撕成条状。撒上辣椒面孜然粉生抽少许白糖和香油,热油洒蒜末,最后浇到辣椒面上,拌匀即可。(调味的量都不用太多,丝条状的鸡肉特别容易入味~)
西葫芦炒鸡蛋:西葫芦去皮切薄片。两三个鸡蛋打散备用。热锅冷油下鸡蛋炒至刚好凝固,捞出。再倒入少许油翻炒西葫芦至逐渐透明,可加入一点点生抽,熟的快一点。快好的时候倒入炒好的鸡蛋,加入少许盐调味。口味非常清爽的一道菜。鸡蛋颜色嫩黄也非常好看。
米饭:红糙米➕大米➕黄小米 因为红糙米比较难熟一般我会先浸泡二十分钟左右,水量略多于平时煮饭 疫情期间假装自己吃个五谷杂粮很健康_(:з)∠)_
酸奶:树莓味的酸奶太棒了!
秀晚餐
宅家美食日记