做法南瓜去皮切小块，蒸15分钟至熟烂取出后加入白糖按压成南瓜泥，尽量按压的细腻一些按压南瓜泥的过程中温度下降，压好之后温度也就不高了。加入酵母粉继续搅拌，这里记住干万要晾温一些再放入，不然烫死酵母菌就发不起来了。打入一个鸡蛋搅拌，筛入面粉继续搅拌，顺时针搅拌会，然后再逆时针方向搅拌，重复继续搅拌到完全无颗粒状态，盖保鲜膜发酵至2倍大同发酵好的面糊搅拌几下，然后倒入一个容器中放入红枣再醒发25-30

做法 南瓜去皮切小块，蒸15分钟至熟烂 取出后加入白糖按压成南瓜泥，尽量按压的细腻一些按压南瓜泥的过程中温度下降，压好之后温度也就不高了。 加入酵母粉继续搅拌，这里记住干万要晾温一些再放入，不然烫死酵母菌就发不起来了。 打入一个鸡蛋搅拌，筛入面粉继续搅拌，顺时针搅拌会，然后再逆时针方向搅拌，重复继续搅拌到完全无颗粒状态，盖保鲜膜发酵至2倍大 同发酵好的面糊搅拌几下，然后倒入一个容器中放入红枣再醒发25-30分钟，冷水上锅蒸25分钟，关火5分钟后取出就可以吃了。