炒土豆粉

网上买的定西土豆粉，软软糯糯的，好吃。 热锅倒玉米油、爆香洋葱末，有香味后在锅里平铺一层鸡腿肉（去骨，把带皮的那一面朝下），煎一会儿，沿锅边倒入生抽，翻炒，加水，水开后转中火煮五分钟，加入花菜，再过五分钟加土豆粉和青椒、西红柿，炒一分钟后盖上锅盖焖着，关火……开锅！香喷喷的炒土豆粉就能吃了！ 土豆粉本来是白的，在锅里先煮十分钟，再焖个三分钟就会变透明哦。