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缘分九月(欣缘婚庆) 2020-05-05

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彩色豆皮卷

这是一道零难度的菜。 超市买回来的豆皮开水下锅焯水两分钟去掉豆腥味。 胡萝卜切丝，黄瓜切丝，火腿肠切条。 均匀的铺在豆皮上面，然后紧一点裹成卷。 斜刀切成如图的样子，摆盘，上锅蒸五分钟。 做灵魂酱汁。 大蒜切颗粒，红椒切颗粒，一勺生抽，两勺蚝油，半勺老抽。少量芝麻油。 热锅起油倒入 加了葱花调料即可。
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