这个炒饭是用中午剩下的饭还有一些剩菜做的 不浪费嘛对吧
本来想着出个菜谱的 但是发现我拍的照片都没有聚焦我哭了😭那就简单讲讲吧
●原料：饭（我的大概是一个人的量），鸡蛋2个（我家的鸡蛋是那种初生蛋小小的）虾，猪五花，葱，基本调味料（油盐酱油啥的）
●原料处理：
·鸡蛋打散加盐搅拌均匀
·虾和猪五花切粒（我这里的由于是剩菜所以是熟的如果小伙伴们用的是新鲜原料记得先做熟处理噢）
·葱切小段
●正式步骤：
·锅里热油，加入搅拌好的鸡蛋，不断搅拌
·待鸡蛋快完全成型，加入米饭，翻炒，把米饭和鸡蛋混合均匀。
·转小火，加入适量的盐，继续翻炒，用锅铲将大块的鸡蛋切碎，与米饭充分混合。
·加入虾粒和猪五花粒，转大火，翻炒，充分入味儿。
·闻到很香的气味儿了嘛😀这时候就可以转小火，加入葱末和少量的酱油翻炒，待色泽均匀就可以出锅啦(ฅ>ω
今天吃什么？
吃货打卡季
