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是肖大发呀 2020-05-04

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学会这个秘制烤串蘸料配方,出去支个小吃摊都不成问题啦

美食视频挑战赛 每次下班经过路边摊的烧烤炸串店都忍不住香味的诱惑点上几串。周末在家试着做,发现味道真的不错。还原路边摊100%呀。 😋食材: 各类你想吃的食材都可以准备哦。3勺辣椒面、1勺孜然粉、2勺白芝麻、1勺麻辣鲜,3勺蒜蓉辣椒酱、2勺蚝油、1勺蜂蜜 1、刷料酱:碗里放入1勺孜然粉、2勺白芝麻、1勺麻辣鲜、1勺白胡椒粉,3勺辣椒面,淋上热油。再加入3勺蒜蓉辣椒酱、2勺蚝油、1勺蜂蜜搅拌均匀。 2、喜欢吃的食物肉呀,菜呀全部用竹签串起来。 3、锅内油热温度到160度左右先放入素菜类的油炸至熟夹起放一旁。再炸肉类食材,同样炸熟夹起放一旁。最后再炸海鲜类的食物。 4、炸好的串串刷上刷料酱就可以开吃啦。 ps,如果减肥的童鞋也可以放置烤箱或者水煮串串后再刷上酱料。 吃货打卡季
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