微波炉芝士蛋糕
Hi,芝士蛋糕你会做吗?绵密顺滑,入口即化的那一种。
材料:奶油奶酪200g、砂糖50g、鸡蛋2个、鲜奶油200ml、牛奶2大勺、底筋面粉2大勺、柠檬汁1大勺、饼干70g、黄油30g
步骤:1、饼干碾碎,加入30g黄油
2、放入铺好油纸的模具
3、用勺子压实,放冰箱冷藏备用
4、奶油奶酪200g,白砂糖50g搅拌均匀
5、加入2个鸡蛋,继续搅拌。在加200ml淡奶油、牛奶2大勺、搅拌到顺滑的状态就可以了
6、底筋面粉2大勺,继续搅拌均匀
7最好加一大勺柠檬汁,搅拌搅拌,蛋糕糊就完成啦!是不是超简单的
8、蛋糕糊倒入冷冻完的饼底
9、包上保鲜膜微波炉加热5分钟,再焖3分钟
10、放凉后冰箱冷藏1小时
撕掉油纸就能准备开吃啦!芝士控绝对不要错过哦
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