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兔妈TuMa爱美食 2020-05-04

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软糯卤鸡爪

复刻挑战丨美味稻来,食愈2020 超级爱鸡爪,这个卤香味的鸡爪,是真的爱爆了 🍳准备一些鸡爪,清洗干净切去指甲 🍳下锅沸水焯一下,捞出洗净 🍳放入卤料包(卤料包里面什么都有,可以自行在网上购买,超级方便省事儿,什么都可以用上) 🍳小火把卤料包,葱,姜,蒜炒一下,加入水,加入生抽,蚝油,老抽,盐,鸡精,干辣椒段,放入鸡爪,泡好的花生粒,中火焖煮10分钟,然后调成最小的火,焖煮20分钟,小火主要是为了鸡爪可以吸收卤味,这也是这道菜的关键 🍳美味卤鸡爪就制作好啦,赶紧跟兔妈学起来吧😋😋😋
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