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清甜家
2020-05-03
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不擀卷!超柔软!全麦小吐司(补充)
补发两张图,看侧面烤完的效果~ 补充问题: 吸水量怎么看? 配方给的水量,先留50克左右不要加,观察面团。 🍭加水后效果,太干,和面机绞不动或有干粉,就是需要再加水。 🍭加水后太稀了总是不成团,那就不要再加水了。 不论面团过稀还是干,都不用怕,只要打出手套膜,不要不过度醒,都能烤出香香的面包哈。♡^▽^♡ 别问我咋知道滴,提起来全是眼泪😂 各位就放心大胆的做吧!~~
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