凉拌茄子

全靠这些，我越吃越瘦 天气越来越热，对于大鱼大肉的都不太感冒了，来一份凉拌茄子真的是太爽了，配稀饭也超级赞！一个茄子切成三段，再对半切开，上锅蒸软，撕碎以后加入一个蒜末两个泡椒两勺生抽半勺蚝油半勺醋一勺橄榄油，重点来了，再来半勺花椒油，真的超级棒！搅拌均匀就可以啦，真的简单又美味！