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hey～我是璨世，最近超喜欢可以搭配辣椒油和醋的一切，比如这份豆角焖面～面条吸饱汤汁，根根分明又不会粘腻，再拌上辣椒油和醋，味道真是绝了～！
🥦用料：豆角300g，肉馅100g，大蒜5瓣，洋葱丝少许，姜丝3g，料酒5g，生抽10g，老抽3g，面条、水、油、盐适量
📒步骤：
1⃣️大蒜5瓣切碎洋葱丝少许，豆角300g切丝，肉馅100g加姜丝料酒腌制15分钟
2⃣️锅内倒油爆香少许蒜末，加入肉馅炒至断生
3⃣️ 加入豆角、10g生抽、3g老抽、适量盐，加水末过豆角，炖煮5分钟
4⃣️加入两人份面条，尽量散开，但面条不要挨着锅壁，面条底部浸泡在汤汁里，盖锅盖中小火焖15分钟
❤️最后把豆角和面条拌匀，加入洋葱丝蒜末提味，喜欢酸辣口味再加点辣椒油和醋，味道更赞哦～
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