【减脂！锡纸牛肉】

【低脂！锡纸牛肉】前几天刷抖音发现了这道网红菜疫情当下，家人都成了大厨让大家都回归了家庭把这道菜做给家人，满满是爱的味道我是花卷爸，减脂美食实践家带你一起吃得好，瘦得快快来加入吧VX：SeedSugar 【食材准备】牛里脊250克、海鲜菇100克、洋葱半个、香菇4朵、胡萝卜半根、芹菜2根、香菜2根。生姜一片，大蒜三瓣。【食材切配】牛肉切0.5厘米条状，海鲜菇丝条，芹菜、洋葱、香菇切条，香菜切段，生姜切丝、大蒜切片，小米椒切粒。【腌渍牛肉】将全部调料码匀牛肉。蔬菜加盐，用油拌匀。取烤盘，平铺锡纸，码入蔬菜。平铺牛肉至蔬菜上。取锡纸覆盖表面，将四周封紧。烤箱220度，烤15分钟，撕开锡纸，制作完成。【制作技巧】牛肉不宜切大块，细条即可，大块不易熟。牛肉、蔬菜腌渍时间不宜过长。容易出水。【花卷爸食评】牛肉细滑，多汁，咸鲜适口。蔬菜脆爽，吸满了牛肉的汤汁。无过多调味，低盐少油，减脂期美食。