辣子鸡~用的是鸡腿肉，不是特别好处理。果然还是带着皮和骨头一起炸出来口感更好，不然就会很干。炸鸡是非常重要的一步，简直是整到菜的灵魂。

辣子鸡~用的是鸡腿肉，不是特别好处理。果然还是带着皮和骨头一起炸出来口感更好，不然就会很干。炸鸡是非常重要的一步，简直是整到菜的灵魂。

给菜谱评分:

麻辣鲜香【辣子鸡】

小脆饼来点吗

4.8分