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跟我做，上班带饭不发愁
隔壁男同事说我每天都是硬菜，再做就是佛跳墙了，所以今天做点素的，不过这道菜在我去新东方提高一下刀功之前不想再做了，切胡萝卜丝切的颈椎病要犯了🤷
DAY 5 切丝切到脖子断掉的茭白三丝
食材（1人量）：
木耳 适量
胡萝卜 半根
茭白 2根
鸡胸肉 1小块
青椒 1个（可省略）
大蒜 3瓣
耗油 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
淀粉 适量
步骤：
1. 鸡胸肉化冻切成条，木耳提前泡发
2. 大蒜切碎碎，青椒，茭白，胡萝卜切丝（这一步真的太痛苦了，胡萝卜太硬切丝好难。。。）
3. 茭白水烧开过水两分钟，据说这样不会涩
4. 油锅加热倒入蒜末，炒香后加入肉丝和耗油继续翻炒
5. 加入剩余食材和生抽，盐，胡椒粉之类佐料（耗油，生抽已经咸度差不多了，加盐要小心哦）
6. 浇上一点水淀粉，胡萝卜软了之后就可以出锅了
对面的女同事现在热衷于把我带的午饭发布到她的小红书上，请给版权费哈哈哈😂
