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曳雨食光
2020-04-28
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芝香蔓越莓米糕,酸酸甜甜就是她
面粉吃腻了换成米粉也是不错的选择哦 ✔材料:大米200g,酵母2g,芝麻1勺,白糖2勺 ✔做法如下: ①大米浸泡一晚。 ②倒入破壁机,加清水(量刚没过米就可以,稍微再多点也没问题),加入一勺芝麻,打一分钟。 ③米糊打好倒出来,加2g酵母,2勺白糖(根据自己口味调整),拌匀。 ④盖保鲜膜,发酵30-40分钟。 ⑤蒸盘刷油,倒入米糊。 ⑥撒上蔓越莓,蒸20分钟,焖5分钟即可。 快去试试吧!
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