西红柿炒鸡蛋

西红柿2个、鸡蛋2个、葱花。西红柿切块，鸡蛋打散，锅内放入花生油适量，油热放葱花、鸡蛋，炒一会儿直到鸡蛋泛黄，取出备用。锅内放油，油热倒入西红柿块，放入适量的盐。炒一会儿加点纯净水，然后继续炒，炒出汁液，放入炒好的鸡蛋，翻炒，装盘，味道好极了🌟